第二天，江若瑶早早地醒了过来，店铺里证件齐全，她准备今天就试营业，再不赚钱，可就要喝西北风了。
试营业第一天，她打算做个原材料比较便宜的菜式——蛋炒饭。
蛋炒饭的制作简单，需要提前准备的东西也不多，而且距离饭点还早，江若瑶就拿着手机坐在柜台边看新闻。
这个时代实在是太方便了，足不出户就能了解天下事，江若瑶刷手机刷的津津有味，再看时间的时候已经十点半了。
时间过得也太快了，江若瑶赶紧放下手机，进厨房做饭。
江若瑶昨晚就已经把饭提前煮好，放在冰箱里冷藏。
经过一夜的放置，米粒已经吸收水汽变得膨胀，形成内部软糯外部硬实的口感，这样炒出来就会粒粒分明了。
江若瑶把饭盛出来，打上两个鸡蛋，将蛋黄和蛋液分离，分离后的蛋黄倒入米饭里，抓拌均匀备用。
随后起锅烧油，分别将蛋清配菜米饭炒好，最后混合在一起加入盐再翻炒几下，不一会儿浓香四溢，蛋炒饭就做好了。
她把这份饭打包好，提起来就往外走，没多久，她到达一栋居民楼前。
此时一位穿着时髦的老人正坐在门前看着手机，嘴里还念念有词：“唉，这都什么人啊，光天化日之下，竟然做出这种事。”
江若瑶喊了她一声：“程奶奶。”
“哎，若瑶？你怎么过来了？快快快，进来坐。”程奶奶说着就站起来，要招呼她进门。
原主有难的时候，除了陈叔一家，这位程奶奶也帮了她不少，而且在几乎所有人都不赞成她开店的时候，只有这位程奶奶支持了她。
程奶奶不仅打扮时髦，她的观念思想也紧跟着当代年轻人，甩了同龄人很多条街。
江若瑶记得，她当时的话是这样的：“若瑶啊，想做什么就去做吧，年轻人，总要为了自己热爱的事情‘不顾所有’一次，她们不支持你，我支持你，你有什么需要的尽管跟我说，能帮上忙我一定会帮。”
本来昨天请陈叔一家吃饭的时候，江若瑶也是有邀请程奶奶的，不过当时程奶奶没空，所以就没来。
想到还有正事，江若瑶摆摆手礼貌拒绝了：“不用了程奶奶，我就不进去坐了，还要回店里忙呢。”
“回店里忙？”程奶奶疑惑地重复了一遍，随后有些欣喜地反应过来：“你这是把店开起来了？”
江若瑶笑着点点头。
“今天开业啊？你这孩子这么大的事，怎么不跟我说呢？我肯定得去捧场啊，你等等，我把家收拾一下就马上过去。”程奶奶说着，就要转头进屋，被江若瑶给拦住了。
江若瑶无奈地说明情况：“今天只是试营业，还没正式开业呢，您到时候来也不迟，我现在来也是为了给您送我刚刚做的蛋炒饭，您尝尝味道怎么样？好方便我之后做改进。”
程奶奶连应了几声好，知道她要忙，也不坚持留她了。
*
那头江若瑶回到店里，等了好一会儿才迎来第一个顾客。
吕杰是一家公司的职员，距离下班还有半个多小时的时候，他领导突然找他有事，直到下班，他才从领导办公室出来，他也就因此错过了点外卖的时间。
下班再点外卖的话又要等半个多小时，加上用餐高峰期，等一个小时也是有可能的，无奈之下，他只好自己出来买吃的。
这附近的餐馆，不管是吃饭的，吃汤粉的，吃麻辣烫的全都一律爆满，吕杰像只无头苍蝇一样乱走，不一会儿就来到了江若瑶的店铺门前。
门上只挂着一个很简陋的招牌，写着江氏饭馆。
吕杰觉得惊讶，这居然是一家饭馆，可是里头一个人也没有，不会是做的很难吃吧？
不过没人刚好不用排队，吕杰看了眼时间，再拖下去买不到饭的话，他的午休时间可就要没了。
他没多想，果断走了进去。
端坐在柜台的女生抬起了头，容貌清丽出尘，气质温和优雅，有种复古的韵味，怎么看都跟充满油烟的餐馆不配。
特别是看向那双亮晶的眸子时，吕杰只觉得自己浮躁的心都沉静下来了。
吕杰心一惊，没想到这老板长得还那么好看，下一秒，这位老板言笑晏晏地问他：“你好请问需要点什么吗？饭馆今天试营业，目前只有一个蛋炒饭。”
声音也婉转好听。
就这么一走神，等吕杰反应过来的时候，才发现重点——只有一个蛋炒饭。
蛋炒饭也行，吕杰便道：“那给我来一份蛋炒饭吧，多少钱？”
“好的，一共18块，请问打包还是这里吃。”
江若瑶之前做准备时，就先买了一些一次性饭盒备用。
吕杰准备扫码付款的手一顿。
在这个蛋炒饭普遍只要十块的霖市，18块已经很贵了，哪怕