江若瑶趁着饭还没煮好的时候，把刚买来的笋给处理了。
她清理掉笋表面的泥巴，拿起菜刀在中间划上一刀，三两下就除去笋的外壳，留下中间白嫩清脆的笋肉。
随后又把笋肉清洗了一下，利落地把它们切成匀称的薄片，随后放进提前烧好的水里煮至3到5分钟，捞出来洗掉浮沫，再放入干净的水里泡上一晚，去除苦涩味。
哪怕一天用不完这些笋，早晚帮它们换一下水，也能将笋完整保存个十天半个月。
处理好这些，饭也煮好了，江若瑶把它们盛出来放进冰箱冷藏，彻底收拾完后，才回到阁楼休息。
今天的收入还可以，江若瑶琢磨着把饭菜的量加大的同时，又在购物软件上买了一些锅。
工具的量也得跟上来。
目前的生意算不错了，等过几天牌匾送到，就可以正式开店了。
*
那头老大爷回到家，女儿就急切地迎了上来。
“爸，妈她没什么事吧？”
早上知道出事之后，她焦急得不行，却又什么忙都帮不上，只能干着急。
尽管被告知情况不严重，她仍心不在焉的，担忧是谎言也担忧接下来的花费。
老大爷知道她心急，便耐着性子，跟她重复了一遍实情，安慰她，让她放下心来。
同时，他又说了傍晚遇到江若瑶的事。
“囡囡啊，我跟你说，我今天遇到了一个很好的年轻小姑娘，是开饭馆的，一下子就把我挖的笋全买了，而且看你爸我这样也不嫌弃，不止让我在店里避雨还给我喝了姜汤。”
“真的啊？那她可真是个大好人。”
“还有，她还说要长期从我这里拿菜呢。”老大爷提起这件事，眼睛弯了起来，肉眼可见的开心。
女儿一听见，也变得雀跃起来：“这也太好了，那我们以后的收入可就稳定了。”
他们一家子，卖菜的做手工的，都是看运气吃饭，运气好卖得多，就赚的多些。
不过就算再多，也都是些微薄收入罢了。
如今有了稳定的客源，那借来的医药费也能慢慢还了，总不至于愁了。
忽然，手机铃声响起，老大爷掏出来眯起眼睛一看。
是个陌生来电。
电话接起，那头说明来意。
“您好，请问是陈芳的家属吗？我儿子是今天误伤她的人，对于他今天肇事逃逸的行为，我已经对他进行了一番教育，很抱歉对你们造成伤害，麻烦你们告知伤者目前的状况，我们将依法进行赔偿。”
老大爷用的是音量较大的老人机，哪怕他不开免提，在他身边的女儿也听得一清二楚。
两人怔愣地对视一眼，眼里都浸着些水光。
峰回路转，柳暗花明。
生活在慢慢好起来。
*
傍晚，饭点那段时间，李爷爷依旧是闻着那股麻辣鲜香吃着李奶奶做的饭。
不过今天的他，精神气有些不一样，因为他打听到来香味的来源。
此刻正兴冲冲的跟李奶奶分享着：“老婆子，我知道这股香味是从哪来的了，是之前江家那个面馆里飘出来的，现在那里被江家那个孙女经营成饭馆了，每顿都有不少客人呢，我说这香味怎么源源不断的。”
他们来到霖市也才一两年，李奶奶又是个不爱社交不爱出门的，以前说不上跟江奶奶有多熟，但多多少少听过关于她的一些事。
反正就是日子挺苦的。
“江家那个小丫头？读了书不出去坐办公室，却回来开饭店？”李奶奶疑惑的问。
“这我就不知道他是怎么想的了，不过那饭菜闻起来还是挺香的，手艺应该了得，开店也是行的。”
“可是……”李奶奶还是觉得有点猜不透，要有这手艺，怎么等到现在才开？
不过这是人家的事，她摇了摇头，也懒得想了，只是转头便叮嘱道：“你可别看人家做的得香就去吃，外面做的始终没家里的卫生。”
李爷爷心头的那点雀跃和跃跃欲试一下子就被浇灭了，但他并没有放弃，试探性地开口：“都是街坊邻居……等我再去查探查探，要是卫生方面有保证，你就让我去尝尝呗，不然每天闻着这股香，都要被馋的睡不着觉了。”
李奶奶也被那股香味勾的不上不下的，忙喝了口汤，填满口腔，随后才淡淡道：“再说吧。”
但李爷爷没来得及去查看卫生就迎来了偷吃的机会。
次日，李奶奶有事要回一趟老家，只剩李爷爷一个人在家。
平时都是李爷爷出门买菜的，所以此刻，李奶奶只是提醒他一下：“冰箱里没菜了，你记得自己出去买，还有，别趁我不在偷偷吃那些辛辣油腻的东西。”
李爷爷：“知道了，知道了。”
没多久，李奶